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衛(wèi)生保健知識(shí)

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改變共餐群食陋習(xí),提倡使用公筷

發(fā)布日期:2020-10-30 10:00:47瀏覽次數(shù):17231來源:云南省人口和衛(wèi)生健康宣傳教育中心作者:云南省人口和衛(wèi)生健康宣傳教育中心

消除和改變?nèi)菏彻膊?,提倡使用公筷的宣傳漸漸多了起來中央電視臺(tái)也在黃金時(shí)間,,播出“使用公筷,筷筷有愛”的公益廣告,。這說明在消除餐飲陋習(xí)方面,,媒體已經(jīng)開好頭,邁開步,。當(dāng)然啦,,要在這方面形成全民共識(shí),徹底消除群食共餐的習(xí)慣,,恐怕不是一時(shí)半會(huì)的事情,。

幾千年來,群食是我們國人的一種飲食習(xí)慣,。從楚漢相爭的“鴻門宴”,,到乾隆皇帝的“千叟宴”;從民間的“長街宴”,,到婚喪嫁娶的飯局,,無不體現(xiàn)了這一習(xí)慣的源遠(yuǎn)流長和作用力的強(qiáng)大。當(dāng)然啦,,從民情風(fēng)俗和人際交流方面來說,,群食共餐確實(shí)可以起到感情交流、議事談心,,甚至“相逢一吃泯恩仇”的作用,。但是不管是方桌、圓桌,,抑或是人多人少,,實(shí)在是陋習(xí)多多,極易傳染疾病,,于健康不利,。特別是在不使用公筷的情況下,更是增加了病毒或者病菌傳播的機(jī)會(huì),。

在日常生活中,,常常令人尷尬的是,,有的人滿懷熱情,、好客和敬意,,在完全沒有衛(wèi)生常識(shí)的情況下,用他的(或者她的)筷子給別人夾菜,,弄的當(dāng)事者是接受好呢,?還是拒絕好呢?是吃好呢,?還是不吃好呢,?不吃吧,擔(dān)心卻之不恭,;吃吧,,又覺得有什么惡心的東西卡在喉嚨里,覺得很不衛(wèi)生,。真是進(jìn)退維谷,,左右為難!

近來,,天氣慢慢的轉(zhuǎn)涼了,,那火鍋店的生意也火了起來。要說,,大部分火鍋店倒也備有公筷,,但有的人就是不用,還滿不在乎的說:“那火鍋的湯本身就是消毒的”,!這種缺乏科學(xué)常識(shí)的話語,,真是令人啼笑皆非!

還有的飯局主人友情至上,,衛(wèi)生其次,。平時(shí)總說“健康是一,其他都是零”,??墒且坏斤埦稚希妥兂伞案星槭且?,其他都是零”了,!還在端起酒杯時(shí)振振有詞的說:“今天的飯局嘛,都是朋友,,都是至親,,都是熟人,用什么公筷,?那豈不破壞了今天聚會(huì)的氣氛,?”

凡此種種,理由千奇百怪,原因五花八門,。一句話,,總覺得使用公筷太別扭,不誠心,,不舒坦,。不是擔(dān)心自己嫌棄別人,就是擔(dān)心別人嫌棄自己,,唯獨(dú)不擔(dān)心疾病的傳播,!

當(dāng)前,疫情防控處于常態(tài)化的階段,,減少群食共餐,,提倡使用公筷,是防控工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,,既體現(xiàn)了公民文明素質(zhì)和健康素養(yǎng)的水平,,也是疫情常態(tài)化防控的一項(xiàng)重要措施,需要大家共同參與,。

        使用公筷,,從我做起!


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