和路雪旗下王牌產(chǎn)品可愛多,，含有食品添加劑包括：單,、雙甘油脂肪酸酯，胭脂蟲紅,，亮藍(lán),，食用香精，磷脂等等10多種,。

　　只標(biāo)名稱不標(biāo)含量

　　從市場上購買了一些雪糕,，它們的配料都包含了多種食品添加劑，少則六七種,，多則十幾種,。在一根“煉乳紅豆加綠豆口味”的雪糕中，配料表中標(biāo)注了5種增稠劑,、3種乳化劑,、1種甜味劑、5種著色劑,，添加劑多達(dá)14種,。這些產(chǎn)品對食品添加劑的標(biāo)注方式也不一致，有的直接標(biāo)注了所含的各種添加劑名稱,，例如和路雪旗下的王牌產(chǎn)品可愛多（抹茶紅豆口味）,，配料表中專門標(biāo)出了“食品添加劑”一項，內(nèi)容包括：單,、雙甘油脂肪酸酯,，瓜爾膠，槐豆膠,，卡拉膠,，焦糖色，胭脂蟲紅,，天然胡蘿卜素,，亮藍(lán)，食用香精,，磷脂,。而一款暢銷奶磚雪糕卻沒有明確標(biāo)出“食品添加劑”這一項，而是直接標(biāo)注了增稠劑,、乳化劑,、著色劑等內(nèi)容,。然而，不管哪一種標(biāo)注方式,，都沒有標(biāo)出具體含量,。

　　有家長擔(dān)憂：

　　這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢,？

　　食品安全專家表示：

　　兒童如果經(jīng)常過量食用含有大量添加劑的雪糕等,，易引發(fā)消化不良、腹瀉等問題,，影響營養(yǎng)正常吸收,。

　　摘自：http://www.jkb.com.cn/htmlpage/37/373232.htm?docid=373232&cat=null&sKeyWord=null

（云南省健康教育所 2013.07.03 轉(zhuǎn)載）