因不愿向消費者告知“11種神秘香料”是哪些成分,，有消費者將肯德基告上法庭,，索要知情權(quán)。記者日前獲悉,，一位在廣州工作的徐先生在就餐時,，看到肯德基“上校雞塊”的包裝上宣稱，添加有“十一種神秘香料”制作而成,，故多方向肯德基方面打聽這11種香料的真實情況,，但均無法獲知。日前,，徐先生已向廣州市越秀區(qū)人民法院提起訴訟,，狀告百勝餐飲（廣東）有限公司，并要求依據(jù)消費者權(quán)益保護法賠償一倍購物價格42.5元,，并象征性地賠償其因此造成的誤時,、交通,、文印、通訊等客觀損失3.15元,。截至記者發(fā)稿時,，百勝餐飲廣東公司方面暫未回應(yīng)。

　　“神秘香料”虛假宣傳,？

　　徐先生告訴記者,，去年11月26日，他與朋友在肯德基餐廳用餐,，在肯德基的“上校雞塊”包裝盒上,，發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱該食品是由“‘十一種神秘香料’融入鮮嫩雞肉中,外脆里嫩,鮮美多汁”。該消費者食用了聲稱含有“十一種神秘香料”的“上校雞塊”后,，詢問餐廳工作人員“十一種神秘香料”都是什么香料,，工作人員以答案屬于商業(yè)機密為由拒絕答復(fù)，并稱連他們這些內(nèi)部工作人員也不可能知道是什么香料,。

　　“在我國現(xiàn)行法律,、法規(guī)、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)中，無論是食品,、日用,、化工等用途的香料，都是公示于眾的香料,，均不屬于‘神秘’香料,。”徐先生指出，我國《消費者權(quán)益保護法》明確規(guī)定,，消費者享有知悉其購買,、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利。而經(jīng)營者也應(yīng)當(dāng)向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的真實信息,，不得作引人誤解的虛假宣傳,。

　　“肯德基拒不告知的行為侵犯了消費者的知情權(quán)、選擇權(quán),。”上述消費者稱,，他已向廣州市相關(guān)法院起訴，“如果肯德基不能舉證‘上校雞塊’中含有十一種香料,，或該十一種香料并非屬于‘神秘’范疇,，或所使用香料不屬于我國法律規(guī)定的食用香料范疇，那么這樣的廣告宣傳屬于誤導(dǎo)消費者的民事欺詐行為,。”

　　消費者是否擁有知情權(quán),？

　　餐飲食品中所使用的的香料,，是否需要標(biāo)注，告知消費者呢,？

　　據(jù)一位餐飲業(yè)人士稱,，在2011年5月前，國家曾發(fā)布公告,，要求自制火鍋底料,、飲料和調(diào)味料的餐飲單位必須向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,。“肯德基食品中所使用的所謂‘神秘香料’是自制調(diào)味料,，則須在店堂公示其所使用的食品添加劑名稱。”

　　國內(nèi)食品業(yè)資深人士王丁棉認(rèn)為,，對于食品中的信息,，包括添加了什么、添加的品類品種,、添加量,、營養(yǎng)性、生產(chǎn)工藝等,，消費者都有權(quán)知道,，都有知情權(quán)。企業(yè)不能以各種理由,，打擦邊球,。據(jù)其介紹，按照去年新出臺的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,，他的理解是對于食品中所使用的添加劑,、成分，80%都應(yīng)標(biāo)注,。