疾病知識

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資料表明適量飲酒有利于心血管健康

發(fā)布日期：2011-07-24 00:00:00瀏覽次數(shù)：13029來源：云南省人口和衛(wèi)生健康宣傳教育中心作者：云南省人口和衛(wèi)生健康宣傳教育中心

膳食中的偽科學(xué)近年來層出不窮,，《中國居民膳食指南（2007）》給了我們一個辨識的機會,。
　　牛奶致癌？
　　有人現(xiàn)在疑惑:聽說喝牛奶要致癌,？這是一個對科學(xué)報告的誤讀，將動物試驗的結(jié)果直接移植到人體。通常動物試驗都是極端的情況,，例如大劑量持續(xù)攝入牛奶的結(jié)果。試驗動物和人們的實際生活有著明顯的不同,，有很多原則性的誤差,。牛奶對人的益處是很大的?！吨改稀吠扑]每日應(yīng)吃相當(dāng)于鮮奶300克的奶類及奶制品,。專家表示，我們既不能把牛奶當(dāng)水喝,，也不能誤認(rèn)為牛奶會致癌,。
　　飲酒致癌？
　　《指南》表示,，飲酒應(yīng)限量,。根據(jù)現(xiàn)在的研究資料，適量飲酒對于心血管健康可能有好處,。另外一個研究資料證明,，飲酒即便不過量，也可能對某些癌癥有不利的影響,。專家表示,，對這樣的問題目前并沒有一個明確的結(jié)論，應(yīng)該將相關(guān)的觀點充分展示在人們面前,，以供大家參考選擇,。假如你更重視心血管，也許可以喝一點酒,；假如你更怕癌癥,，最好就不要喝酒。我國飲酒的特點是：喝烈性酒,、喝白酒比較多,；男性喝酒多，女性喝酒少,，現(xiàn)在在大城市中知識女性喝酒比例在上升,。　　本報記者施嘉奇

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