本報(bào)訊 （記者衣曉峰特約記者董宇翔）由黑龍江省政府食物與營養(yǎng)咨詢指導(dǎo)委員會組織，省衛(wèi)生廳、教育廳,、糧食局,、鹽務(wù)局,、藥監(jiān)局等部門參與,，歷時一年完成的《全省首次居民膳食營養(yǎng)與健康狀況綜合性調(diào)查》近日公布。調(diào)查顯示,，該省居民超重肥胖和血脂異常的人群比重高于全國平均水平,。

調(diào)查結(jié)果表明，2002年~2011年,，該省城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)支出分別增長174%和169%,，扣除物價(jià)因素后仍有較大幅度增長。食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,，動物性食物攝入量上升,。2010年調(diào)查人群營養(yǎng)不良率和貧血患病率，好于2009年全國調(diào)查水平,。城鄉(xiāng)低收入人群營養(yǎng)不良發(fā)病率較高,，分別為平均水平的2.1倍和1.3倍,；而高收入人群營養(yǎng)則明顯過剩，其中,，中年群體超重肥胖率高達(dá)69.6%,。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在食物攝入方面,，該省居民普遍存在“六低兩高”的現(xiàn)象,，蔬菜、水果攝入量分別低于《中國居民膳食營養(yǎng)指南》推薦標(biāo)準(zhǔn)下限的10.1%和87.6%,，乳及乳制品攝入量僅達(dá)推薦標(biāo)準(zhǔn)的5%,，豆類及豆制品、堅(jiān)果攝入量僅達(dá)推薦標(biāo)準(zhǔn)下限的39%,，粗糧攝入比重不到推薦標(biāo)準(zhǔn)下限的50%,，魚蝦攝入量比推薦標(biāo)準(zhǔn)下限低37%，大部分維生素,、礦物質(zhì)攝入量只達(dá)推薦標(biāo)準(zhǔn)的50%左右,；而食鹽攝入量為推薦標(biāo)準(zhǔn)的2倍~3倍,，油脂攝入量超過推薦限量的14%,。在生活方式方面，只有12.2%的人經(jīng)常鍛煉身體,，15歲及以上人群年體檢率只有30.3%,，15歲及以上男性居民的吸煙率高達(dá)48.4%。在接受調(diào)查的人群中,，因膳食結(jié)構(gòu)和生活方式不合理,，直接導(dǎo)致1/2以上的人超重肥胖（18歲及以上調(diào)查居民超重肥胖率為58.7%），近1/3的人患高血壓,，近1/3的人血脂異常,，糖尿病患病率和血糖調(diào)節(jié)受損人群數(shù)量較高。