隨著夏季的來臨，我省進入各類野生蕈生長的旺季，是毒蕈中毒的高發(fā)季節(jié),。近期我省已有個別地區(qū)因誤食有毒野生蕈至人死亡的事件發(fā)生,。為防止誤采誤食野生毒蕈發(fā)生中毒,，確保廣大人民群眾的生命安全,，云南省衛(wèi)生廳通告如下：

一、各級衛(wèi)生部門要以“食品安全宣傳周”活動為契機,，進一步加大食品安全知識宣傳力度,。充分利用廣播、電視等宣傳媒體和通告形式,，向社會,、特別是廣大農(nóng)村地區(qū)宣傳食用野生毒蕈的危害性，普及鑒別野生毒蕈的知識,，教育群眾不要任意采摘,、食用不認識的野生蕈，提高群眾預(yù)防野生蕈中毒的意識和能力,。

二,、學(xué)校食堂、集體食堂,、婚喪宴請、大型會議等群體聚餐禁止加工烹調(diào),、食用野生蕈,，防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。

三、城市居民不要購買市場上自己尚未食用過或不認識的野生蕈,；農(nóng)村地區(qū)的廣大群眾對不熟悉的野生蕈和過于幼小難以識別或過于老熟及已霉爛的野生蕈不宜采摘烹調(diào)加工食用,；食用野生蕈時不宜飲酒。

四,、食用野生蕈10分鐘到48小時內(nèi),，如出現(xiàn)頭昏、惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉,、煩躁不安,、幻覺等癥狀，應(yīng)及早到附近醫(yī)院就診,；哺乳期婦女出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)暫停哺乳,，以保護嬰幼兒安全。

五,、醫(yī)療機構(gòu)要做好野生毒蕈中毒應(yīng)急救治的各項準備工作,，在積極搶救中毒病人的同時，應(yīng)及時將情況報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門和疾病預(yù)防控制機構(gòu),。

 2013年6月13日

（云南省健康教育所 2013.06.24 轉(zhuǎn)載）