新華網(wǎng)北京２月７日電（記者劉文昭 何悅）速生雞風(fēng)波未平,，鴨肉制毒羊肉事件又起,。歲末年終，本是老百姓囤年貨的時(shí)節(jié),。食品安全問題,，卻成為老百姓心頭揮之不去的陰霾，影響了大家過年的心情,。

    民以食為天,，食以安為先，置辦年貨時(shí),，老百姓最關(guān)心的是吃得安心,。蔬菜有農(nóng)殘嗎？豬肉有瘦肉精嗎,？魚蝦貝類有金屬污染嗎,？屢屢曝光的食品安全問題早已讓百姓戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，任何一起新的食品安全事故都可能成為壓垮“駱駝”的最后一根稻草,，曝光食品安全問題的“擲出窗外”網(wǎng)站曾因訪問量過大而癱瘓正是這種恐懼心理的直觀反映,。

     現(xiàn)實(shí)中,，很多地方“做什么的不吃什么”已成為公開秘密,，皮鞋做果凍,、米線加明礬、塑料做豬耳,，自給自足的自然經(jīng)濟(jì)早已瓦解,，任何一個(gè)劣質(zhì)食品的生產(chǎn)者都不可能獨(dú)善其身，當(dāng)食品安全事故頻發(fā),，“易糞而食”幾乎成為不少人的宿命,。

    ｅ哥覺得要想改變這種現(xiàn)狀，除食品安全部門加強(qiáng)監(jiān)管外,，更需要我們每個(gè)人的參與,，也許我們面臨的問題很多：生產(chǎn)者缺乏誠信、經(jīng)營者欲壑難填,、監(jiān)管措施乏善可陳……,，但這些都不是我們放棄的理由，因?yàn)樵谶@場食品安全戰(zhàn)役中,，沒有一個(gè)人是局外人,，如果失敗，則沒有一個(gè)人是幸存者,。